Некоторые полагают, что поваром не становятся, поваром – рождаются. В этом рассуждении, возможно, и есть доля правды, однако Ума Хайбулаевна считает совершенно по-другому. Эта женщина является легендой кулинарного промысла, обладая совершенными навыками современного искусства повара.