Курсы

КОНДИТЕРА

Сладости любят и взрослые, и дети. Это источник энергии, радости, хорошего настроения. На любых праздниках все обычно с нетерпением ждут десерта. Каким бы ни был вкусным праздничный стол, сладкое завершение – его главное украшение. Ваш наставник курса будет следить за каждым Вашим шагом, «на пальцах» объяснять всю специфику кондитерского дела и полностью подготовит вас к работе кондитером.

СРОК ОБУЧЕНИЯ: 3 МЕСЯЦА

В программу курса входит:

— кондитерские ингредиенты

— кондитерский инвентарь

— капкейки и кейк-попс

— заварное тесто

— безе и меренги

— макаронс

— пончики

— десерты холодного приготовления

— десерты в стакане, чизкейки

— тарты и тарталетки

— многослойные торты

— бисквитные торты